Alcalinizador

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El equilibrio del PH en sangre es una de las prioridades de nuestro cuerpo, como lo es la temperatura o la presión arterial. El PH de nuestra sangre tiene que estar en aprox en 7,4 (en una escala del 1 al 14, donde 1 es muy ácido y 14 muy alcalino).

Cuando comemos un alimento que acidifica nuestro cuerpo (alcohol, azúcar, carne roja, harinas blancas, procesados, lácteos…), tenemos que compensar con minerales para mantenernos en ese 7,4, y permitir así que nuestras células puedan seguir trabajando. La manera más rápida que tiene nuestro cuerpo de obtener minerales es robándoselos a los huesos. Así que cuantos más alimentos acidificantes tomemos, más desmineralizamos los huesos, sobre todo los descalcificamos.

En cambio si tomamos alimentos que alcalinizan (cereales integrales, hortalizas, frutas, limón…), facilitamos a nuestro cuerpo el mantenimiento de ese equilibrio, y con ello no perdemos calcio de los huesos y las células realizan sus funciones metabólicas en su ambiente óptimo.

Hay estudios recientes que demuestran que las células cancerígenas no son capaces de desarrollarse en un ambiente alcalino.